Cortona Hotel, Villa di Piazzano - Residenza d'Epoca

Un gioiello dell’Hotel Villa di Piazzano è la sua antichissima cantina, realizzata anch’essa nel Quattrocento.

Le tecniche di costruzione hanno creato un locale sotterraneo dal microclima ideale per la conservazione dei vini pregiati, con una temperatura costante di 16°.

La Cantina dell’Hotel è a disposizione dei piccoli gruppi che vogliono prenotare degustazioni guidate da un nostro sommelier. È sufficiente avvertire in anticipo. Da maggio a settembre, inoltre, organizziamo serate a tema dedicate alla degustazione di alcuni vini. In novembre, mese della raccolta delle olive, è invece possibile partecipare alla visita guidata di un frantoio dove, per la spremitura, viene ancora utilizzato il tradizionale sistema della macina a pietra.

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Bar
Nel periodo più freddo il bar riscalda l’atmosfera con il suo grande camino davanti al quale è possibile intrattenersi piacevolmente con un aperitivo. Nei mesi estivi il bar si trasferisce sulla terrazza esterna sotto l’ombra dei lecci secolari. Il servizio bar è inoltre disponibile per gli ospiti in piscina.